餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“中日韩在线h”连锁酒店集团而言，其系统架构较封，酒店的数据安全以及人隐私也极为重，因，厂商对酒店人员进行专业系统的培，同时厂商酒店施接口进测试调试后才将上线使用。尽管调试和培会带来较长的通周期和服务成本，但在注重理理念和数立的酒店而言，其重不而喻。同时，随着

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在铂涛集团十年经营沉8000万会员基数的坚实基之上。派()理念的由--如果将单体酒店比喻为数字，那么，派酒店的轻标准连锁酒店模式就像圆周率，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一以发挥集束效应的整体。个性化体验增，为每家酒店注入派基因对于消费者来说，派酒。

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靠拢，以挖掘新盈利点。卡尔森在华的模在资同类酒店业中并不算大，其临的竞争也不小其实哪里都有竞争，国市场那么大，有竞争很常。我也看到很多本土业者做得不错，但是经过我们的长期察，资酒店管理者还有自己的优势，尤其是我们对于此番新推出的具有较高投资回报价的

示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

副总方世宏表示，源市场的变化是主因。目80后90后现在已经成为高星酒店的消费主力，这类人群都具鲜明的性和欣赏力，而他的消费念正在改变高星级酒店的投资走向和品牌定位特色化服务成出在酒店市场出现供大于求，顾群体需求也向特色化变的情况下，星级酒店如何才能走出。

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副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑“中日韩在线h”的关系会变得完全网络化，不单的线关系这典型的服务链，五大部分涵盖着数十项需求，我们在民行业使用超过100系统来支撑这几十项需求，即便如，我们仍然没有做到全盖，平滑运行现在的现状这样的，看起来是在一雏形的业已经有了诸线上线下的知名企业，也有了极大的丰

较明。按铂涛集团首席品牌建构师联董事长郑南雁的想，铂涛希望打造的丰富的体验生活圈，为消费者提供各种独特的体验，其就包特格的高奢华酒店12恰恰能满足这设想，它与铂涛已有的品牌定位不同，格相异，能丰富完善铂涛全品牌体系铂涛集团席财务官吴海兵说，铂

颐酒店，全面推向市场。酒店集团的加盟商大客户以及品牌战略合作伙伴等齐聚一堂，对开的听觉嗅觉味觉触觉全感官之旅进了体验和了解这系列幕活，站已在上海举办，北二站，其后还将在成都、深圳等城市巡回举办。据了解，和颐定位于人文商旅连锁酒店，精选

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邓小平说先让一部分人富起来，你知道富起来这部分人厉害吗?如果你去算就会发现，国现在有3亿人富有阶层。中国人的消费理念是存买房控制消费存钱，如果你把美国人买房贷款，吃喝玩乐的贷款等等都去掉，中国富有的三亿人持有资产比美国人高2~3倍突破一万人均的时，外出旅游

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