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前的酒店管理司可以用大全来形容，酒店全部的经营大包大揽，但当业主提出，厅要单找合作方时，双方的矛盾必然暴露出来张明：近一年，酒店行业餐饮其实发生了很大变化，具体操作还需要以市场为依。一方面，酒店随境变化做出改变，另一方面，还要有前瞻性的眼光，超前

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，国际酒店中的一些理理念相水平较高，国内酒店方面要不学习这些先进理念，还要切实应用到酒店管理工作。酒店理巨大的投资，在先进的酒店系统和先进的酒店管理理念的基上，进产业整合，这是当前市场的趋势酒店业来的的发展趋势则有三：资本变化，这点，从

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